「防曇袋」ボードン袋とは？野菜の袋に穴が空いている意味を解説【農家必見】

農家の方であれば、野菜を育てる以外にも野菜を入れる「袋選び」をしなければいけません。

収穫後の野菜も生きています。袋の選び方によっては、新鮮な野菜が傷ついたり、売れなかったり、腐りやすくなってしまうのです。

そこで本記事では、農作物用の「防曇袋」（ボードン袋）をご紹介します。

ボードン袋とはその名の通り、曇りや蒸れを防止する機能がついた包装袋のことで、穴あき、穴なしのタイプのものがあります。

穴あき、穴なしに適した野菜や、ちょっとした見栄えアップのポイントも解説しています。ぜひ参考にしてみてくださいね。

防曇袋（ボードン袋）が野菜を入れる袋に良い理由

野菜を入れる袋選びとして一番重要なことが、「曇らない」ということです。そこで頼りになるのが、防曇袋（ボードン袋）。曇りを抑えてくれる農産物用の袋として多くの農家に使われています。

防曇袋（ボードン袋）には、界面活性剤が含まれており、基本的に曇ることはありません。

野菜は収穫した後も呼吸をしています。野菜が呼吸をするために適した袋を選ばないと、腐る・曇る・蒸れる・色の変化などが起こりやすくなってしまいます。

農家さんが新鮮な野菜を売りに行っても、品質はとても良いのに、袋が曇って見栄えが悪く、売れ残る原因になることも。

蒸れや腐食などを防ぎ、野菜の鮮度を維持するためにも防曇袋の活用は欠かせません。

防曇袋（ボードン袋）にある穴は、蒸れ・曇りの防止のためにあります。野菜や果物は収穫された後も呼吸しています。ここで野菜が呼吸をするのに適した袋を選ばないと、腐る・曇る・色の変化などが起こりやすくなってしまいます。

例えば、たまねぎやじゃがいもは乾燥に強い一方で、蒸れやすい野菜です。そのため、穴が空いたパッケージで包装し、適度に換気してあげることが欠かせません。

せっかく品質のよい新鮮な野菜が作れたのに、見た目が悪くなったり、状態が悪くなることで売れ残ってしまったら残念ですよね。

蒸れや曇りを防止しながら鮮度を高く保つためにも、野菜に適した穴あき・穴なしタイプの袋を選びましょう。

鮮度や見栄えを良い状態で保つためにも、野菜の性質に合わせたパッケージを選ぶようにしましょう。

基本的には乾燥に強い野菜には穴あきタイプ、乾燥に弱い野菜は穴なしタイプのものを選びましょう。

野菜の性質	袋のタイプ	代表的な野菜の種類
乾燥に強い蒸れやすい	穴あき	トマト、きゅうり、たまねぎ、ごぼう、だいこん、かぼちゃ、ほうれんそう、なす、じゃがいも、長ネギなど
乾燥に弱い	穴なし	れんこん、セリしいたけ、しめじ、大葉、カット野菜など

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この記事では、農作物用の防曇袋（ボードン袋）とその特徴、穴あき・穴なしに適した野菜などをご紹介しました。ポイントをまとめるとこのようになります。

この記事のポイント

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